Submissions

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Submission Preparation Checklist

As part of the submission process, authors are required to check off their submission's compliance with all of the following items, and submissions may be returned to authors that do not adhere to these guidelines.
  • A contribuição é original e inédita, e não está sendo avaliada para publicação por outra revista; caso contrário, deve-se justificar em "Comentários ao editor".
  • O arquivo da submissão está em formato Microsoft Word, OpenOffice ou RTF.
  • Onde disponível, os URLs para as referências foram fornecidos.
  • O texto está em espaço simples; usa uma fonte de 12-pontos; emprega itálico em vez de sublinhado (exceto em endereços URL); as figuras e tabelas estão inseridas no texto, não no final do documento na forma de anexos.
  • O texto segue os padrões de estilo e requisitos bibliográficos descritos em Diretrizes para Autores, na página Sobre a Revista.

Author Guidelines

Condições para Submissão

A submissão de trabalhos à Revista Brasileira de Ciência, Tecnologia e Inovação Agroindustrial implica que os autores declaram que o manuscrito é original, inédito e não está sendo avaliado simultaneamente por outro periódico, evento ou publicação científica.

Os autores devem assegurar que o trabalho está de acordo com o foco e escopo da revista, contemplando temas relacionados à ciência, tecnologia, inovação, agroindústria, agronegócio, tecnologia de alimentos, sustentabilidade, gestão agroindustrial, engenharia de processos, biotecnologia, automação, qualidade, segurança e rastreabilidade de alimentos.

Ao submeter o manuscrito, os autores também declaram que todos os envolvidos na autoria contribuíram de forma efetiva para a elaboração do trabalho e estão de acordo com sua submissão.

Idiomas Aceitos

A revista aceita submissões no idioma português.

Tipos de Trabalhos Aceitos

A revista publica trabalhos científicos, técnicos e tecnológicos relacionados ao setor agroindustrial, incluindo:

  • Artigos científicos originais;
  • Artigos de revisão de literatura;

Os manuscritos devem apresentar contribuição relevante para o avanço científico, tecnológico, produtivo ou gerencial da agroindústria.

Estrutura do Manuscrito

Os manuscritos deverão ser organizados, preferencialmente, com a seguinte estrutura:

  • Título;
  • Nome dos autores;
  • Afiliação institucional;
  • Resumo;
  • Palavras-chave;
  • Introdução;
  • Referencial teórico;
  • Metodologia;
  • Resultados e discussão;
  • Considerações finais;
  • Referências.

Os manuscritos deverão ser apresentados em arquivo editável, preferencialmente nos formatos `.doc` ou `.docx`.

A equipe editorial poderá solicitar ajustes de formatação antes do encaminhamento do manuscrito para avaliação.

Título, Resumo e Palavras-chave

O título deve ser claro, objetivo e representar adequadamente o conteúdo do trabalho.

O resumo deve apresentar, de forma concisa, o objetivo do estudo, a metodologia utilizada, os principais resultados e as conclusões. Recomenda-se que tenha entre 150 e 250 palavras.

As palavras-chave devem variar entre três e cinco termos, separados por ponto e vírgula, representando os principais temas abordados no manuscrito.

Quando o artigo estiver em português ou espanhol, deverá conter também título, resumo e palavras-chave em inglês.

Figuras, Tabelas, Quadros e Gráficos

Figuras, tabelas, quadros e gráficos devem ser inseridos no corpo do texto, próximos ao trecho em que são mencionados.

Todos os elementos visuais devem apresentar título, numeração sequencial e fonte. Quando forem elaborados pelos próprios autores, deve-se indicar: “Fonte: Elaborado pelos autores”.

Imagens, gráficos e tabelas devem ter boa resolução e permitir leitura adequada das informações. A revista poderá solicitar o envio dos arquivos originais em formato editável ou em alta qualidade.

Citações e Referências

As citações e referências devem seguir as normas da ABNT como padrão.

Todas as obras citadas no texto devem constar na lista de referências. Da mesma forma, todas as referências listadas devem ter sido citadas no corpo do manuscrito.

Os autores são responsáveis pela exatidão das informações bibliográficas, incluindo nomes de autores, títulos, periódicos, ano, volume, número, páginas, DOI e links de acesso, quando houver.

Autoria e Responsabilidade dos Autores

Devem ser incluídos como autores apenas aqueles que contribuíram de forma significativa para a concepção, desenvolvimento, execução, análise ou redação do trabalho.

Todos os autores devem aprovar a versão final do manuscrito submetido e assumir responsabilidade pelo conteúdo publicado.

Ética em Pesquisa

Trabalhos que envolvam seres humanos, animais, informações sensíveis, dados institucionais restritos ou comunidades específicas devem observar as normas éticas aplicáveis.

Quando necessário, os autores deverão informar a aprovação por Comitê de Ética em Pesquisa ou órgão equivalente, indicando o número do parecer ou autorização.

Os autores são responsáveis por garantir que a pesquisa foi conduzida de forma ética, respeitando a legislação vigente, a integridade científica e os direitos dos participantes ou instituições envolvidas.

Originalidade e Plágio

Os manuscritos devem ser originais e não podem conter plágio, autoplágio indevido, fabricação de dados, manipulação de resultados ou uso inadequado de obras de terceiros.

A revista poderá realizar verificação de similaridade textual por meio de ferramentas específicas.

Caso sejam identificados indícios de plágio, excesso de similaridade ou ausência de citação adequada, o manuscrito poderá ser devolvido para correção, rejeitado ou submetido à análise da equipe editorial.

É responsabilidade dos autores assegurar o uso correto de citações, paráfrases, dados, imagens, tabelas e demais conteúdos utilizados no trabalho.

Conflito de Interesses

Os autores devem declarar qualquer conflito de interesse que possa influenciar direta ou indiretamente os resultados, interpretações ou conclusões do trabalho.

Conflitos de interesse podem envolver relações financeiras, institucionais, profissionais, comerciais, acadêmicas ou pessoais.

Financiamento

Os autores devem informar a existência de apoio financeiro, institucional, técnico ou material recebido para a realização da pesquisa.

Quando houver financiamento, devem ser indicados o nome da instituição financiadora, agência de fomento, programa, projeto ou edital correspondente.

Processo de Avaliação

Os manuscritos submetidos serão inicialmente avaliados pela equipe editorial quanto à adequação ao foco e escopo da revista, às normas de submissão e aos critérios mínimos de qualidade científica e textual.

Após essa etapa, os trabalhos poderão ser encaminhados para avaliação por pares, realizada por especialistas da área temática do manuscrito.

A decisão editorial poderá resultar em:

  • Aceite para publicação;
  • Aceite condicionado a correções;
  • Solicitação de reformulação e nova avaliação;
  • Rejeição.

A aprovação final do manuscrito dependerá do atendimento às recomendações dos avaliadores e da equipe editorial.

Direitos Autorais e Acesso Aberto

Ao submeter o manuscrito, os autores autorizam a publicação do trabalho pela revista, caso seja aprovado no processo editorial.

A revista adota política de acesso aberto, permitindo que os artigos publicados sejam acessados, lidos, baixados e compartilhados gratuitamente, desde que citada corretamente a fonte e respeitados os direitos autorais dos autores.

Os autores mantêm a responsabilidade pelo conteúdo publicado, incluindo dados, análises, opiniões, imagens, tabelas e referências utilizadas.

Submissão dos Manuscritos

Os manuscritos deverão ser submetidos por meio do sistema eletrônico, plataforma ou e-mail oficial indicado pela revista.

No ato da submissão, os autores deverão enviar:

  • Arquivo do manuscrito completo;
  • Dados de identificação dos autores;
  • Afiliação institucional;
  • E-mail de contato;
  • Declaração de originalidade;
  • Declaração de conflito de interesses;
  • Informação sobre financiamento, quando aplicável;
  • Aprovação ética, quando necessária.

Submissões incompletas ou fora das normas poderão ser devolvidas aos autores para ajustes antes da avaliação editorial.

Para auxiliar os autores na preparação dos manuscritos, a RBCTIA disponibiliza um template.

Responsabilidade pelo Conteúdo

As opiniões, conceitos, dados, resultados e conclusões apresentados nos artigos são de responsabilidade exclusiva dos autores, não refletindo necessariamente a posição da revista, da equipe editorial ou da instituição mantenedora.

A revista reserva-se o direito de realizar ajustes editoriais, gramaticais e normativos nos manuscritos aprovados, preservando o conteúdo científico e a autoria do trabalho.

Artigos

Política padrão de seção

Privacy Statement

A Revista Brasileira de Ciência, Tecnologia e Inovação Agroindustrial, valoriza a privacidade, a segurança e a proteção dos dados pessoais de autores, avaliadores, editores, leitores, colaboradores e demais usuários que interagem com seus canais institucionais, sistemas editoriais, formulários, plataformas digitais e meios de comunicação.

Esta Política de Privacidade estabelece as diretrizes adotadas pela revista para coleta, uso, armazenamento, compartilhamento, proteção e eliminação de dados pessoais, em conformidade com a Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais — LGPD, Lei nº 13.709/2018.

Dados Pessoais Coletados

A revista poderá coletar dados pessoais necessários à execução de suas atividades editoriais, científicas, administrativas e de comunicação institucional.

Poderão ser coletados, conforme a finalidade específica:

a) nome completo;
b) e-mail;
c) instituição de vínculo;
d) titulação acadêmica;
e) informações sobre financiamento, conflito de interesses e aprovação ética;

A revista deverá coletar apenas os dados necessários para o cumprimento de suas finalidades editoriais, científicas, legais, administrativas e institucionais.

Finalidades do Tratamento de Dados

Os dados pessoais coletados pela revista poderão ser utilizados para as seguintes finalidades:

a) realizar cadastro de autores, avaliadores, editores e usuários;
b) permitir a submissão, tramitação, avaliação, revisão e publicação de manuscritos;
c) viabilizar a comunicação entre autores, pareceristas, editores e equipe editorial;
d) identificar autoria, coautoria, afiliação institucional e responsabilidade científica dos trabalhos submetidos;
e) registrar pareceres, decisões editoriais, versões de manuscritos e histórico do processo editorial;
f) publicar artigos aprovados, incluindo nome dos autores, instituição, e-mail acadêmico quando necessário, ORCID e demais dados exigidos pelas normas editoriais;
g) cumprir obrigações legais, regulatórias, éticas e de integridade científica;
h) prevenir plágio, fraude acadêmica, conflitos de interesse e más práticas editoriais;
i) preservar a memória científica e o histórico editorial da revista;
j) divulgar chamadas para submissão, novas edições, publicações, eventos científicos e informações institucionais relacionadas à revista;
k) realizar indexação, arquivamento, preservação digital e disseminação científica dos conteúdos publicados;
l) melhorar a segurança, funcionamento e desempenho dos canais digitais da revista.

Base Legal para o Tratamento

O tratamento de dados pessoais será realizado conforme as hipóteses autorizadas pela LGPD, especialmente quando necessário para:

a) execução de procedimentos editoriais solicitados pelos próprios titulares;
b) cumprimento de obrigação legal ou regulatória;
c) exercício regular de direitos em processos administrativos, judiciais ou arbitrais;
d) atendimento ao legítimo interesse da revista, respeitados os direitos e liberdades fundamentais dos titulares;
e) execução de políticas institucionais de pesquisa, inovação, comunicação científica e preservação da produção acadêmica;
f) consentimento do titular, quando exigido pela legislação aplicável.

Compartilhamento de Dados

A revista poderá compartilhar dados pessoais apenas quando necessário para suas atividades editoriais, científicas, técnicas, institucionais ou legais.

O compartilhamento poderá ocorrer com:

a) editores e membros da equipe editorial;
b) pareceristas ad hoc;
c) autores e coautores, nos limites necessários ao processo editorial;
d) plataformas de editoração, submissão, indexação e arquivamento científico;
e) bases indexadoras, diretórios acadêmicos, repositórios científicos e serviços de DOI;
f) instituições parceiras, quando houver cooperação científica ou editorial;
g) órgãos públicos, autoridades administrativas ou judiciais, quando exigido por lei.

A revista não comercializa, vende ou cede dados pessoais a terceiros para fins comerciais.

Publicação de Dados em Artigos

Ao submeter manuscritos à revista, os autores declaram ciência de que, em caso de aprovação e publicação, determinados dados serão divulgados publicamente como parte do registro científico da publicação.

Poderão ser publicados:

a) nome dos autores;
b) afiliação institucional;
c) país, estado ou cidade da instituição;
d) e-mail de contato;
e) informações sobre financiamento;
f) dados relacionados à aprovação ética, quando aplicável.

Essas informações integram a comunicação científica, a identificação da autoria e a transparência editorial da revista.

Armazenamento e Conservação dos Dados

Os dados pessoais serão armazenados pelo tempo necessário ao cumprimento das finalidades descritas nesta Política de Privacidade, observadas as exigências legais, institucionais, editoriais e científicas.

Dados relacionados a artigos publicados, autoria, afiliação institucional, DOI, metadados, histórico editorial e preservação científica poderão ser mantidos por prazo indeterminado, considerando sua relevância para o registro acadêmico, a rastreabilidade da produção científica e a preservação da memória editorial da revista.

Dados que não forem mais necessários poderão ser eliminados, anonimizados ou arquivados de forma segura, conforme critérios legais e institucionais.

Segurança da Informação

A revista adotará medidas técnicas, administrativas e organizacionais razoáveis para proteger os dados pessoais contra acesso não autorizado, perda, alteração, divulgação indevida, destruição acidental ou ilícita e qualquer forma inadequada de tratamento.

Essas medidas poderão incluir controle de acesso, uso de senhas, restrição de permissões, armazenamento em ambientes institucionais, revisão de procedimentos internos e orientação da equipe editorial quanto à confidencialidade das informações.

Apesar das medidas adotadas, nenhum sistema físico ou eletrônico é totalmente imune a riscos. Em caso de incidente de segurança relevante, a revista adotará as providências cabíveis conforme a legislação aplicável.

Comunicações Institucionais

A revista poderá utilizar dados de contato para enviar comunicações relacionadas a chamadas para submissão, andamento de processos editoriais, publicação de edições, divulgação de artigos, eventos científicos, informes institucionais e atividades acadêmicas relacionadas à ciência, tecnologia e inovação agroindustrial.

O usuário poderá solicitar a interrupção do recebimento de comunicações não obrigatórias, quando aplicável.

Responsabilidades dos Usuários

Autores, avaliadores, editores e demais usuários são responsáveis pela veracidade, atualização e licitude dos dados pessoais fornecidos à revista.

Ao submeter manuscritos, os autores devem garantir que possuem autorização para utilizar e divulgar dados pessoais de terceiros eventualmente incluídos no trabalho, incluindo informações de participantes de pesquisa, imagens, entrevistas, estudos de caso, dados institucionais ou qualquer outro conteúdo sujeito à proteção legal.

Encarregado pelo Tratamento de Dados

As solicitações relacionadas a esta Política de Privacidade e ao exercício de direitos previstos na LGPD deverão ser encaminhadas ao canal oficial indicado pela revista ou pela instituição mantenedora.

Alterações desta Política

Esta Política de Privacidade poderá ser atualizada a qualquer tempo, especialmente em razão de alterações legais, regulatórias, tecnológicas, institucionais ou editoriais.

A versão vigente deverá ser disponibilizada nos canais oficiais da revista, com indicação da data de atualização.

Disposições Finais

Ao utilizar os canais da revista, submeter manuscritos, atuar como avaliador, participar do processo editorial ou acessar seus conteúdos, o usuário declara ciência desta Política de Privacidade.

Esta política integra as práticas editoriais da Revista Brasileira de Ciência, Tecnologia e Inovação Agroindustrial e deve ser interpretada em conjunto com suas diretrizes para autores, política editorial, política de acesso aberto, diretrizes éticas e demais normas institucionais aplicáveis.